Ein Kuchen im Reiskocher

kuchenstück

Kaum zu glauben, aber es ist wahr. Mit einem Reiskocher lässt sich nicht nur kochen, sondern auch backen. Wer den asiatischen Raum besucht hat, wird wissen, dass Backöfen dort eher Mangelware sind. Was allerdings sehr oft vorzufinden ist, sind Reiskocher, da bekanntermaßen viel Reis in diesen Regionen gegessen wird. Im Folgenden soll es aber nicht um Reis gehen, sondern um einen Erfahrungsbericht vom Versuch einen fluffigen Reiskocher-Kuchen zu backen. Viel Spaß beim Lesen!

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